Rượu Macallan 1824 Estate Reserve là một loại rượu whisky Scotch mạch nha đơn được sản xuất bởi nhà máy chưng cất Macallan.. Nhà máy chưng cất được thành lập vào năm 1824 và bắt đầu sản xuất Scotch whisky vào năm 1826. Công ty hiện sản xuất khoảng 70.000 lít Scotch whisky mỗi năm. Loại rượu whisky bán chạy nhất là rượu Macallan 1824 Estate Reserve từ năm 1997, với doanh số vượt quá 1 tỷ đô la.
Đặc điểm rượu Macallan 1824 Estate Reserve.
Sản phẩm chủ đạo của nhà máy chưng cất là Macallan Single Malt Scotch Whisky, được mô tả là “loại rượu whisky Scotch mạch nha đơn nhất từng được sản xuất.” Nó được biết đến với hương vị phong phú và phức tạp của caramel, kẹo bơ cứng và vani với kết thúc khói đặc biệt.
Macallan 1824 Estate Reserve là sự pha trộn của mạch nha từ nhà máy chưng cất Macallan. Nó được ra mắt lần đầu tiên vào năm 2015. Sự pha trộn này chứa một loại rượu whisky mạch nha đơn từ các vật liệu còn sót lại của nhà máy chưng cất và được ủ trong các thùng rượu bourbon cũ trong bốn năm.
Rượu Macallan 1824 Estate Reserve
Hương vị của loại rượu whisky này giống như của một thùng rượu sherry, với hương vị của than bùn ngọt và trái cây khô, với dư vị gợi nhớ đến cá hồi hun khói. Mũi có mùi cam thảo và trái cây khô, trong khi vòm miệng có mùi than bùn ngọt và trái cây khô, với dư vị gợi nhớ đến cá hồi hun khói.
Macallan 1824 Estate Reserve là loại rượu whisky Scotch mạch nha đơn được sản xuất ở Vùng đất thấp của Scotland. Nhà máy chưng cất được thành lập vào năm 1824 và thuộc sở hữu của gia đình Macallan kể từ đó.
Rượu whisky được làm từ sự pha trộn của lúa mạch mạch nha, được trồng trong trang trại của chính họ, và sau đó được xay tại nhà máy chưng cất. Mạch nha được sử dụng để làm nó có nguồn gốc từ nhiều nguồn trên khắp thế giới – chẳng hạn như lúa mạch được trồng ở Ý và Tây Ban Nha. Hạt sau đó được làm khô trước khi được nghiền thành bột mịn thích hợp để chưng cất.
Nhà máy chưng cất sử dụng ba loại rượu mạch nha khác nhau để làm rượu whisky của mình: mạch nha Islay, Speyside và Lowland. Các loại rượu whisky kiểu Islay được làm từ.
