Rượu ngoại là các dòng rượu được sản xuất tại một quốc gia ngoài lãnh thổ Việt Nam và được nhập khẩu vào nước ta từ các thương hiệu lớn của các quốc gia như Scotland, có hương vị riêng, cấu trúc chắc chắn và giá cả linh hoạt.
Các dòng rượu ngoại nổi tiếng.
Tìm hiểu về dòng thức uống này, thấy sự đa dạng về phong cách, hương vị được sản xuất bởi nhiều nhà sản xuất nổi tiếng có truyền thống văn hóa lâu đời, rượu ngoại có thể là rượu vang, rượu Cognac, Chivas, Macallan. Tất cả đều hàm chứa một nét văn hóa đi kèm với nghệ thuật kết hợp với món ăn, hãy cùng tìm hiểu qua phần dưới đây để hiểu thêm.
Rượu ngoại Macallan.
Rượu Macallan với chất lượng vượt trội, sự sang trọng và được toàn thế giới biết đến, được mệnh danh là dòng rượu Single Whisky hảo hảo, khởi đầu với một nhà máy nhỏ tại cao nguyên của Scotland. Macallan là một câu chuyện đầu cảm hứng với sự cống hiến, đổi mới và tay nghề.
Macallan bắt đầu từ năm 1824 khi một nông dân người Scotland, Alexander Reid bắt đầu trồng lúa mạch và nhận được giấy chứng nhận sản xuất rượu Whisky tại Easter Elchies House, Speyside của Scotland. Macallan-Glenlivet là tên gọi đầu tiên của hãng này với ý nghĩa các dòng rượu Whisky được sản xuất ở khu vực này với thương hiệu là Glenlivet.
Dòng nước trong vắt của sống Spey và lúa mạch là nguồn nguyên liệu quý như vàng để Reid thành lập nhà máy sản xuất rượu chưng cất, dòng sản phẩm này nhanh chóng lan rộng ra khắp các nơi, đến 1850 đã trở thành thức uống yêu thích của những người yêu thích rượu Whisky.
Từ thế kỷ 19 đến 20, The Macallan tiếp tục phát triển mạnh mẽ, đến cuối năm 1892 thì Roderick Kemp đã mua lại thương hiệu này và có những cải cách đáng kể để nâng cao chất lượng và năng lực sản xuất.
Xuyên suốt thế kỷ 20, hãng trở thành nhà máy đầu tiên sử dụng thùng gỗ Sherry để ủ rượu Whisky của mình, chính điều này đã mang đến những hương vị vô cùng tuyệt vời cho rượu.
Đến năm 2000, thương hiệu rượu ngoại này đã tập trung vào màu sắc, đặc tính và hương vị của rượu Whisky và Seri 1824 tạo ra sự khác biệt to lớn cho thương hiệu này với các đối thủ cạnh tranh.
Hãng đã cho ra đời nhà máy chưng cất và khu trải nghiệm riêng cho khách hàng vào năm 2018 để hướng tới mục tiêu thân thiện với môi trường, khu nhà máy này được thiết kế bởi kiến trúc sư vô cùng có tiếng tăm là Roger Stirk Habor và Partner, giá trị khoảng 140 triệu bảng.
Rượu ngoại Chivas Regal.
Rượu Chivas là dòng rượu mạch nha đơn nổi tiếng toàn cầu, rượu có từ thời nữ hoàng Victoria, với các dòng sản phẩm nhau để phục vụ đa dạng nhu cầu của khách hàng
Rượu whisky pha trộn có chất lượng cao với mức giá tương đối cao, thời kỳ đầu chính là dòng Chivas 25 năm, chai rượu ngoại nhập khẩu được nhiều người yêu thích trên thế giới cũng như tại Việt Nam, hương thơm của mạch, lúa mì cùng với đó là mùi nướng của gỗ sồi.
Hầu hết các dòng Chivas trên thế giới hiện nay là dòng pha trộn nên mang hương thơm và vị riêng, từ đó mức giá bán cũng khá cao. Khởi nghiệp của hãng rượu này bằng nguồn từ hai anh em ruột, khi họ bắt đầu làm việc tại một cửa hàng tạp hóa tại Aberdeen, Scotland vào năm 1801, sau đó họ xin được giấy sản xuất rượu Whisky
Bước tiến quan trọng của hãng là khi Nữ hoàng Victoria đến thăm Scotland năm 1824, các dòng rượu Brandy và rượu Rum Caribbean đã tạo ấn tượng đến mức Nữ hoàng phải trao cho họ chứng chỉ hoàng gia về sản xuất rượu.
Nửa thế kỷ 19, James và John Chivas đã sở hữu bằng sáng chế về các dòng rượu Whisky pha trộn giữa mạch nha và lúa mì. Các dòng Chivas nổi tiếng phải kể đến Chivas 12, 18 và 25.
Rượu Johnnie Walker.
Nếu bạn là một người yêu thích các dòng rượu ngoại nhập khẩu thì không thể bỏ qua các dòng rượu của Johnnie Walker với hương vị quyến rũ, màu vàng sang trọng, mức giá đa dạng.
Khi cửa hàng tạp hóa đầu tiên được mở tại Kilmarnock vào thế kỷ thứ 19 khi dòng rượu mạch nha đơn phát triển thì Johnnie Walker muốn tạo ra một dòng rượu riêng mang đậm chất Scotland, chính vì vậy họ đã cho ra dòng rượu pha trộn với hương vị riêng và thu hút được nhiều thực khác.
Johnnie Walker là loại rượu whisky có hương vị êm dịu, phức tạp và hậu vị thanh lịch như mùi của cam quýt, ngũ cốc, mức giá bán cũng khác nhau.
Rượu Glenfiddich.
Cùng đến từ vùng đất Scotland như Macallan, Glenfiddich cũng là một thương hiệu rượu ngoại nổi tiếng không thua kém gì so với rượu Macallan.
Nói đến thương hiệu Glenfiddich thì không thể nào không nhắc đến các loại rượu thuộc thương hiệu này như: Glenfiddich 12, Glenfiddich 15, Glenfiddich 18,… Các dòng rượu ngoại này ngày càng chiếm được tình cảm của người tiêu dùng tại Việt Nam.
Rượu vang nhập khẩu.
Nhu cầu và kinh tế ngày càng tăng các, các dòng rượu vang cũng được nhiều người tin dùng hơn trước đây. Với tỷ trọng tương đối tốt, thị trường rượu vang đã thu hút được các nhà sản xuất lớn trên thế giới.
Trong đó phải kể đến các nhà sản xuất đến từ các quốc gia như Pháp, Ý, Chile, Úc, Mỹ. Với hương vị và giá bán khác nhau, các dòng vang đang khẳng định được chỗ đứng của mình trên thị trường.
Các uống rượu ngoại đúng cách.
Hiểu hơn về dòng rượu ngoại đã là một thành công nhưng làm sao uống đúng cách thì không phải nhiều người biết, vậy làm sao để rượu thêm ngon thì quy trình thưởng thức dưới đây sẽ giúp bạn hiểu sau hơn về dòng thức uống cao cấp này.
Đối với rượu Vodka có thể uống trực tiếp hoặc cho thêm đá. Một số dòng cao cấp có thể ủ trong xô đá để rượu êm dịu hơn.
Như đã nói, rượu ngoại có nhiều loại và hương vị khác nhau. Chính vì vậy, cần phải có cách thưởng thức riêng cho từng loại khác nhau, ly có hình dáng ống khói, trong vắt để thể hiện sự quyến rũ của Vodka, khi uống nên uống từng ngụm nhỏ để rượu thấm vào các khoang miệng, sẽ thấy được chút cay cay, thơm của lúa mạch
Thưởng thức rượu Rum có màu vàng, nồng độ vừa phải thường được pha chế với một số loại cocktail, còn lại dùng để thưởng thức theo nguyên bản, nên lựa chọn loại ly có chân, thân rộng, hình ống khói, khi uống đưa nhẹ miệng, ngụm từng ngụm nhỏ sẽ thấy được hương từ vani, caramel, chút khói thuốc.
Các dòng whisky có thưởng lựa chọn nhiều loại cốc khác nhau để cảm nhận được sự tinh tế, quyến rũ từ hương thơm của mạch nha. Trước khi uống nên lắc nhẹ ly để các phân tử rượu hòa quyện vào nhau, các nốt hương được bụng lụa, chạm nhẹ môi vào thành cốc hoặc ly, đầu lưỡi nhấp một ngụm nhỏ bạn sẽ thấy được sự đậm đà và khoan thai của blenedd whisky.
Lưu ý khi mua rượu ngoại nhập khẩu
Trước khi mua rượu nhập khẩu thì quý khách cần phải lưu ý đến một yếu tố sau:
Phân biệt rượu ngoại qua tem nhãn: Rượu nhập khẩu ngoài tem của nhãn rượu được dán trên cổ chai thì còn 1 tem nhập khẩu. Mã code in nổi trên chai rượu không được tẩy xóa và phải trùng khớp với mã in trên cổ chai.
Mức rượu được đóng trong chai rượu: Mức rượu được đóng đều vì được sản xuất trên dây chuyền hiện đại.
Màu sắc trong chai rượu: Những chai rượu giả sẽ có màu sắc khác so với các chai còn lại, có thể nhạt hơn, sẫm hơn hay có vấn hoặc váng đục,…
Kiểm tra phần đáy chai: Nếu phía dưới đáy có 1 lỗ khoan nhỏ thì chai rượu đó đã được hút ra và bơm rượu giả vào.
Vì thế, chúng tôi khuyến cáo người tiêu dùng nên lựa chọn những địa chỉ uy tín như Vndrink – Rượu vang VN, chuyên cung cấp các loại rượu ngoại và có giấy tờ chứng minh được nguồn gốc xuất xứ một cách rõ ràng.