Rượu Nhật

Rượu Nhật Bản không chỉ khiến chúng ta say bởi hương thơm và vị tinh tế mà còn cảm nhận được văn hóa và đời sống của người nhật trong những dòng rượu mà họ sản xuất ra, cùng tìm hiểu về các dòng rượu của Nhật qua phần dưới đây.

Lịch sử rượu Nhật Bản.

Rượu truyền thống của Nhật Bản băt đầu đặt những viên gạch đầu tiên của mình từ thế kỷ thứ 8 khi các nhà sư từ Trung Quốc mang văn hóa sản xuất rượu gạo vào Nhật Bản. Những ghi chép của sử sách chứng mình rằng, rượu của Nhật có nguồn gốc từ Trung Quốc.

Suốt thế kỷ 19, ngành công nghiệp rượu của Japan gặp nhiều khó khăn vì những cuốc chiến tranh và văn hóa uống rượu chưa phổ biến, sang những năm đầu tiên của thế kỷ 20. Người Nhật đã tìm ra dòng whisky và rượu sake, hai dòng thức uống được nhiều người tiêu dùng yêu thích.

Top 5 dòng rượu Nhật Bản được yêu thích.

Rượu Nhật Bản Sake Nihonshu là sự quyện hòa của những hương vị dân dã và quen thuộc. Đó là:

• Gạo
• Mạch nha
• Men rượu Sake
• Và một loại khuẩn đặc biệt có tên Koji 

Tất cả mang đến một dư vị đơn giản, mộc mạc nhưng lại đặc biệt, khiến người ta phải “say” và nhớ.

Nếu bạn thắc mắc rượu Sake Nhật bao nhiêu độ thì câu trả lời là 15 – 20%.

Whisky Nhật Bản.

Rượu Whisky Nhật Bản cũng được chưng cất từ lúa mạch và mạch nha Scotland. Tuy nhiên, phong vị của loại Whisky Á Châu này lại vô cùng đặc biệt. Đầu tiên là sắc vàng tươi, trong trẻo quý phái, tiếp theo là hương thơm của hương vị của:

• Hoa
• Trái cây
• Mùi quả chín
• Vị caramel trái cây

Tất cả quyện hòa khiến người ta phải mê đắm. 

Cho đến thời điểm hiện tại, Nhật Bản là quốc gia Châu Á đầu tiên sản xuất được rượu Whisky với hương vị đủ sức để cạnh tranh Scotland, Mỹ hay Ireland,… Chính vì vậy, ở Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới, rượu Whisky Nhật Bản đang hết sức được ưa chuộng.

Rượu Sake Komodaru Hakushika.

Rượu Nhật Bản này mang trong mình trọn vẹn vị ngon của rượu Sake. Rượu được đựng trong bình cối, đậm chất văn hóa truyền thống của người Nhật Bản. 

Từng giọt rượu được đựng trong gỗ sồi có chứa nhiều Tanin, tạo nên màu sắc và hương vị riêng biệt. 

Khi thưởng thức Sake Nhật 1800l, người Nhật có rất nhiều cách: 

• Thêm đá vào rượu (Roku).
• Thêm nước lạnh vào rượu (Mizuwari).
• Thêm nước nóng vào rượu (Oyuwari).
• Hay pha chế Shochu thành các loại cocktail hấp dẫn (Chu-hai).

Dù thưởng thức bằng cách nào đi chăng nữa, chắc chắn bạn sẽ ngây ngất. Bởi lẽ, nhấp một ngụm rượu Sake cối, bạn sẽ cảm giác như được nâng lên một bậc cảm xúc đặc biệt, nhẹ nhàng, bay bổng,…

Rượu Mơ Umeshu.

Cũng giống như rượu Hàn Quốc luôn có những dòng rượu truyền thống thì rượu mơ chính là một trong những dòng rượu truyền thống của người Nhật. Umeshu là một cái tên nổi bật trong “làng” rượu trái cây Nhật Bản. Chúng nổi bật với nồng độ cồn khá thấp 14%. Rượu Nhật Umeshu là sự kết tinh của:

• Trái ume (Trái mận Nhật Bản)
• Đường
• Rượu Shochu hoặc rượu Sake

Khi thưởng thức rượu Umeshu, bạn sẽ cảm nhận được hương trái cây thơm ngọt, kết hợp cùng vị rượu mộc mạc. dịu dàng.

Rượu gạo Amazake.

Amazake có nguyên liệu khá giống với rượu gạo ở nước ta. Chúng cũng được làm từ gạo trắng, nấu thành cơm và lên men. Tuy nhiên, rượu Nhật Amazake có nồng độ cồn rất thấp, đến trẻ con cũng có thể uống được. 

Khi thưởng thức rượu Amazake, bạn có thể lọc nguyên lấy phần nước (rượu) để thưởng thức. Hoặc bạn có thể dùng ăn cả cái cả nước giống như cơm rượu.

Rượu Nhật Bản giá bao nhiêu?

Rất khó có một câu trả lời cụ thể cho câu hỏi rượu Nhật  giá bao nhiêu tiền. Bởi lẽ mỗi loại rượu Nhật lại có một giá bán khác nhau, dao động trong khoảng từ vài trăm cho tới 1-2 triệu đồng. 

Để có được mức giá tốt nhất của những chai  rượu Nhật chính hãng, bạn có thể tham khảo tại Rượu Vang VN – Đơn vị bán rượu ngoại uy tín và được tin tưởng nhất hiện nay. Chúc bạn sớm lựa chọn được loại rượu Nhật Bản ưng ý cho mình và những người thân yêu. Liên hệ ngay Vndrink để được tư vấn một cách nhanh và chính xác nhất các dòng rượu nhập khẩu từ Japan.