-100%
Giá gốc là: 650.000₫.Giá hiện tại là: 630₫.
-2%
Giá gốc là: 1.250.000₫.Giá hiện tại là: 1.230.000₫.
-2%
Giá gốc là: 295.000₫.Giá hiện tại là: 290.000₫.

Bạn có biết Zinfandel là gì? Bạn đã từng được thưởng thức những loại rượu vang được làm từ giống nho Zinfandel này chưa? Nếu bạn chưa biết về loại rượu Zinfandel này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của Rượu Vang VN nhé!

Đôi nét về nho Zinfandel.

Zinfandel là một loại nho rượu vang vỏ đen, nó còn có tên gọi khác đó là Primitivo. Giống nho này được trồng trên 10% các vườn nho ở California. Giống nho này xuất hiện ở Hoa Kỳ vào giữa thế kỷ XIX. 

Giống nho Zinfandel là nguyên liệu chính để tạo ra một loại vang đỏ. Tại Hoa Kỳ thì xuất hiện một loại rượu vang nửa ngọt có tên là White Zinfandel có doanh số gấp 6 lần so với rượu vang đỏ. 

Hương vị của loại rượu vang đỏ này sẽ phụ thuộc vào độ chín của nho mà nó được tạo ra. Hương vị quả đỏ mọng như quả mâm xôi chiếm ưu thế trong các loại rượu vang từ những khu vực mát mẻ. Hương dâu đen, hoa hồi và hạt tiêu được phổ biến hơn trong những loại rượu vang được sản xuất ở khu vực ấm hơn.

Tìm hiểu rượu vang Zinfandel

Zinfandel có hương vị khác xa so với nho Viognier, cụ thể :

  • Mứt
  • Quả việt quất
  • Hạt tiêu đen
  • Anh đào
  • Mận
  • Cam thảo. 

Khi bạn nếm thử rượu vang Zinfandel bạn sẽ thấy được sự bùng nổ của kẹo trái cây theo sau đó là gia vị và thường kết thúc khói giống như thuốc lá.

Loại rượu này có màu nhạt hơn cả Cabernet Sauvignon và Merlot. Hầu hết các loại rượu Zinfandel có nồng độ cao hơn các loại rượu vang đỏ khác, nồng độ từ 14-17% ABV.

Khi dùng rượu vang Zinfandel bạn có thể kết hợp dùng với các loại thịt như là:

  • Chim cút Thổ Nhĩ Kỳ
  • Thịt lợn
  • Thịt xông khói
  • Thịt giăm bông
  • Thịt bê
  • Hoặc các loại thịt đỏ và thịt cừu nướng. 
  • Ngoài ra, gia vị và thảo mộc, phô mai, rau và những món chay cũng rất thích hợp để dùng với loại rượu này.

Rượu vang Zinfandel và rượu vang Chardonnay loại nào ngon hơn?

Rượu vang Chardonnay được làm từ giống nho Chardonnay, có nguồn gốc từ Pháp. Đây là một loại rượu phục vụ lạnh với những ly vang trắng, khả năng lưu trữ trong hầm rượu lên đến 5 năm. 

Loại rượu vang này có hương vị trái cây và độ đậm đặc và độ cồn cao. Độ khô và độ chua thì ở mức trung bình. Hương vị của giống nho rượu này được thay đổi từ táo vàng, khế, dứa, butter, bơ, đá phiến.

Zinfandel và Chardonnay đề có nồng độ cao và những phức hợp trái cây hấp dẫn. Để đánh giá loại nào ngon hơn thì sẽ chẳng có câu trả lời nào là chính xác. Bởi lẽ, khẩu vị mỗi người là khác nhau.

Bạn có thể tìm mua và thưởng thức vang nho Zinfandel tại Rượu Vang VN. Liên hệ ngay với chúng tôi qua Vndrink.com. Hoặc để được tư vấn nhanh nhất thì hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0946.21.81.66 nhé.

Liên hệ