Napa Valley

Napa Valley là vùng sản xuất rượu vang danh tiếng trên thế giới với giống nho nối bật Cabernet Sauvignon. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin cơ bản về rượu vang Mỹ vùng này.

Đặc điểm rượu vang của Napa Valley.

Nằm cách San Francisco, California khoảng một giờ lái xe về phía Bắc, nơi đây là điểm quy tu của nhiều nhà sản xuất rượu vang lừng danh với các chai rượu vang Mỹ được nhiều người yêu thích

Rượu vang nơi đây thường có màu đỏ đậm đà, hương thơm của cam thảo, lý chua đen, mâm xôi, vani, chocolate, vị đắng nhẹ.

Rượu vang Napa Valley được sản xuất với tiêu chuẩn cao, phong cách đa dạng phù hợp với nhu cầu thị trường. Hơn nữa vị trí này cũng rất thu hút hàng trăm triệu khách đến thăm quan và nếm thử các loại rượu vang nơi đây.

So với rượu vang của Piemont thì rượu vang thung lũng Napa có lợi thế hơn về kỹ thuật cũng như chất lượng nho ngon hơn.

Lịch sử rượu vang Napa Valley.

Rượu vang được phát triển từ thế kỷ thứ 19 tại nơi đây  bởi George C. Yount  nhưng thực chất phát triển mạnh từ năm 1960 với chất lượng tuyệt vời.

Các loại nho được trồng ở thung lũng Napa đã và đang phát triển trong hơn 150 năm qua từ khi Yount trồng những cây nho Cabernet Sauvignon đầu tiên. Trong những năm gần đây, các giống nho như Pinot Noir, Chardonnay và Merlot 

Rượu vang trắng với các giống nho Sauvignon Blanc và Chardonnay nơi đây cũng rất phổ biến góp phần mang lại sự đa dạng trong cơ cấu sản phẩm. Ngoài ra, rượu vang Riesling cũng là một sự lựa chọn không tồi dành cho thực khách.