-100%
-100%
-100%

Trong vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý thì Piedmont được đánh giá là ngôi nhà của những chai rượu vang DOCG nối tiếng nhất thế giới.

Đặc điểm rượu vang Piedmont.

Nằm ở phía Tây Bắc nước Ý  bao quanh phía bắc và tây của nó là dãy núi Alps, phia Đông Nam là dãy núi Apennine. Hai dãy núi này góp phần tạo ra điều kiện khí hậu thuận lợi cho khu vực trong nhiều thập kỷ qua.

Việc không ngừng nâng cao công nghệ vào trồng nho và sản xuất rượu vang đã góp phần to lớn trong việc thúc đẩy Piemont trở thành một địa danh rượu vang nổi tiếng như ngày nay.

Các loại vang nho vùng Piedmont.

Piedmont được mệnh danh là Burgundy của Ý vì ở đây có giống nho Nebbiolo chất lượng cao để sản xuất những chai rượu vang Ý lừng danh. Nho Nebbiolo là thành phần chính trong bốn DOCG của vùng này, cụ thể là Barolo, Barbaresco, Gattinara và Roero, rượu vang Nebbiolo thường có tannin cao, hương thơm nồng nàn, vị cân bằng

Barbera là giống nho được trồng rộng rãi nhất khu vực Piemont có màu sẫm, hàm lượng tanin cao, chuyên dùng để sản xuất các loại rượu vang phân hạng DOC, hương thơm phức hợp của các loại trái cây, gỗ tuyết tùng.

Dolcetto là loại nho nổi tiếng thứ ba ở đây, dùng để sản xuất một số loại rượu vang phân hạng DOC và DOCG như rượu vang Dogliani, Diano d’Alba và Dolcetto di Ovada Superiore, nho thường để sản xuất các loại rượu vang đỏ với vị chát, đắng nhẹ.

Nơi đây nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ của Ý nhưng một số loại rượu vang trắng vùng Piemont cũng được đánh giá tương đối cao trong đó có Moscato d’Asti.

So với rượu vang của Puglia thì rượu vang vùng này chiếm khoảng 40% vang phân hạng DOC và DOCG, các đối thủ cạnh tranh trực tiếp phải kể đến Veneto và Tuscany

Để thưởng thức những chai rượu vang Piemont chính hiệu bạn có thể liên hệ trực tiếp Vndrink – Rượu vang VN để được tư vấn một cách chính xác nhất.