Rượu vang nhập khẩu Italia có rất nhiều thương hiệu hiện nay trên thị trường nhưng để tìm một chai vang phân hạng DOCG có chất lượng và giá tốt có lẽ chúng ta không thể bỏ qua rượu vang Dezzani San Carlo Barolo, hãy cùng khám phá về chai vang đỏ này.
Chất lượng” của rượu vang là một vấn đề rất quan trọng trong thế giới ngày nay. Nó không chỉ là chất lượng của bản thân rượu, mà còn là chất lượng của những người sản xuất ra nó. Trong những năm gần đây, việc sản xuất và tiêu thụ rượu vang ở Ý đã gia tăng đáng kể
Ngành công nghiệp rượu vang của Ý là một trong những ngành công nghiệp lớn nhất trên thế giới. Nó đã tồn tại trong nhiều thế kỷ. Chất lượng rượu vang của họ đã được biết đến là tuyệt vời và họ đã giành được nhiều giải thưởng.
Rượu vang Dezzani San Carlo Barolo là một loại rượu vang từ vùng Piemonte của Ý. Nó được làm từ nho trồng ở khu vực xung quanh thị trấn San Casciano, và nó được coi là một trong những loại rượu vang đỏ Ý ngon hiện nay.
Với nguyên liệu chính là 100% là giống nho Nebbiolo bạn sẽ thấy được một hương vị hoàn toàn quyến rũ có chút mới nhưng lại hợp gu với nhiều thực khách yêu thích rượu vang Ý. Nho được lên men trong thùng gỗ sồi của Pháp 14 tháng với tỷ lệ 80% thùng gỗ sồi mới còn lại là gỗ sồi một năm tuổi.
Khi uống rượu vang Dezzani San Carlo Barolo bạn sẽ cảm nhận thấy rõ nét ba nốt hương hoa, trong đó nổi bật lên hương của các loại trái cây chín mọng như mận, dây, quả mâm xôi, ướt tươi và gia vị, lớp thứ hai đó chính là hương của gỗ sồi nướng và cuối cùng hương của đất và khoáng chất.
Nho được thu hoạch bằng tay vào cuối vị nên đảm bảo lượng đường cũng như tannin, rượu có màu đỏ sâm đẩy mê hoặc, các món ăn phù hợp như thịt bò, thịt cừu, ướp lạnh trước khi uống.
