Khi tìm hiểu về rượu vang Three Dreamers Montepulciano là chúng ta đang tìm thấy sự tinh túy nhất từ vườn nho Tenuta Cantalupo với những chai rượu vang Ý phân hàng DOCG Colline Teramane, Abruzzo mà nhà Farnese đang nắm giữ. Rượu được làm từ giống nho Montepulciano mang đến những nốt hương hoa tuyệt vời mà các dòng sản phẩm cùng phân khúc không có được.
Đặc điểm rượu vang Three Dreamers Montepulciano.
Farnese là là thương hiệu rượu vang hàng đầu ở Nam Ý, nơi đây rộng khoảng 10.763 km vuông và dân số 1,3 triệu người, trong đó phần đông là sản xuất rượu vang. Các dòng vang nơi đây thương có hương vị đặc trưng riêng mà các dòng cùng phân khúc không có được. Nó được biết đến với đặc tính phức tạp, tao nhã và toàn thân và có thể được coi là một trong những loại rượu vang đỏ nổi tiếng nhất của Ý. Cái tên “Farnese” bắt nguồn từ họ của chủ nhân của nó, người được đặt tên là Farnese.

Trong ngành công nghiệp rượu vang, có một truyền thống lâu đời là sử dụng các giống nho (loại nho) để làm rượu vang. Montepulciano là một trong những giống nổi tiếng và phổ biến nhất ở Ý. Nó được trồng ở vùng xung quanh Montepulciano, cũng có nghĩa là nó được trồng ở vùng này của Ý. Loại rượu này có hương vị thơm và ngọt đặc trưng của vùng.
Rượu vang Three Dreamers Montepulciano là dòng rượu vang đỏ Ý được làm từ giống nho Montepulciano bởi ba chàng trai hào hoa phong nhã và có nhiều kinh nghiệm trong ngành rượu vang, họ muốn tạo nên một dòng vang đỏ thượng hàng và từ đó Three Dreamers ra đời và tỏa đi khắp năm châu.
Không giống với các chai rượu vang đỏ Ý khác là dùng phương pháp lên men truyền thống thường thấy thì nhà sản xuất sử dụng phương pháp lên men Appassimento để mang đến một dòng vang có màu và hương thơm tao nhã. Theo đó, những quả nho đạt chất lượng sẽ được thu hoạch bằng tay rồi hong khô nho trong hầm riêng khoảng 120 ngày.
Chính điều khác biệt trên khi rót rượu bạn sẽ thấy rượu vang Three Dreamers Montepulciano có màu đỏ thẫm như viên ngọc ruby pha chút ánh tím đẩy huyền ảo, nếm thử sẽ thấy hương thơm mạnh mẽ và êm dịu của nho, ly đen, những ly tiếp theo sẽ thấy được hương của quế, vani, socola đen pha chút chát nhẹ, ở những ly thứ ba bạn sẽ thấy được nốt hương của cà phê, mứt.
Rượu có nồng độ 16,5% nên sẽ thấy được sự mãnh của tannin nhưng vùng lên nhưng với phương pháp Appassimento thì hàm lượng axit chua trong rượu cao sẽ làm cho tannin phát triển chậm lại điều này làm cho có sự cân bằng ở cấu trúc, vòm miệng khoan thai và hậu vị êm ái. Để rượu thêm ngon hơn bạn nên decanter rượu khoảng 1 tiếng trước khi uống và ướp xô đá khoảng 10 phút, các món ăn như thịt bò, cừu có thể kết hợp một cách tuyệt vời khi thưởng thức Three Dreamers , hãy liên hệ ngay Hotline được tư vấn về giá và các chính sách khác của rượu vang Three Dreamers Montepulciano hiện nay.
>> Xem thêm : Rượu Vang Papale Primitivo di Manduria
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.