Rượu van Hedonis Nero dAvola là một loại rượu vang đỏ được sản xuất tại Ý. Nó được làm từ nho Nero dAvola được trồng ở vùng Sicily có độ cồn 14%. Sự nổi tiếng của nó đã dẫn đến việc nó được xuất khẩu sang hơn 100 quốc gia trên thế giới và nó cũng đã được công nhận khi có mặt tại thị trường Việt Nam
Đặc điểm rượu vang Hedonis Nero dAvola.
Nero dAvola là loại nho để làm rượu vang đỏ phổ biến nhất ở Ý, ó có một hương vị ngọt ngào và giàu tannin làm cho nó hoàn hảo để nhấm nháp, với hương vị khó quên và giàu tannin tạo nên sự hoàn hảo khi nhâm nhi. Nho được trồng ở vùng Sicily, miền nam nước Ý.
Rượu vang đỏ là một trong những thức uống phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi trên thế giới. Nó được làm từ nho đỏ trồng ở Ý. Giống nho Nero dAvola của Ý là giống nho được sử dụng để sản xuất loại rượu này.
Rượu vang đỏ đã được sản xuất từ thời cổ đại và được đặt tên như vậy vì ban đầu nó có màu đỏ. Loại nho dùng để sản xuất loại rượu này có tên là Nero dAvola, trong tiếng Ý có nghĩa là chân đen. Nho Nero dAvola được trồng hầu hết ở Sicily, Campania, Calabria và Puglia, nơi chúng được thu hoạch vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.
Khi uống bạn sẽ thấy hương vị của các loại trái cây khô đỏ, hoa hồi, hạnh nhân, vani, khói thuốc lá lão hóa trong gỗ sồi, thời gian ủ là 8 tháng nên rượu có màu đỏ đặc trưng, khi uống vòm miệng thể hiện sự khoáng đạt, tròn trịa của tannin và axit chua, bạn nên để lạnh Rượu van Hedonis Nero dAvola trước khi uống với món thịt bò hay cừu.
> Xem thêm : Rượu vang Gardenia Aglianico 14%