Thực Hư Về Việc Uống Rượu Vang Có Mập Không

Một trong những câu hỏi mà Rượu Vang VN nhận được nhiều trong thời gian gần đây đó là uống rượu vang có mập không ? Dưới góc nhìn của các chuyên gia về rượu vang và kiến thức, kinh nghiệm thực tế chúng tôi xin mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.

Vì sao rượu vang làm bạn mập (béo) lên?

Để hiểu sâu về vấn đề này chúng ta phải tìm hiểu về những tác dụng, thành phần cũng như cách uống rượu vang làm sao cho không béo?

Đầu tiên, rượu vang làm thay đổi mức độ ưu tiên trao đổi chất trong cơ thể bạn vì rượu vang được làm bằng cách lên men từ nước nho ép, những quả nho sau khi hái về được nghiền vào cho vào các thùng gỗ sồi ủ, trong quá trình này thì nó chứa nhiều Calo rỗng hay còn gọi là Calo không có giá trị dinh dưỡng.

Uống rượu vang với bạn bè hay vì công việc sao cho đúng

Trong các bữa ăn hàng ngày, nếu bạn uống rượu vang sẽ làm thay đổi mức độ ưu tiên về trao đổi chất trong cơ thế, rượu được chuyển hóa đầu tiên rồi đến thức ăn, làm chậm quá trình trao đổi chất của protein, chất béo và Calo.

Trong rượu vang có chứa chất axetat, chất này sẽ hình thành trong gan và đi vào hệ tuần hòa, chỉ MỘT PHẦN NHỎ CHUYỂN THÀNH AXIT BÉO. Uống quá nhiều rượu vang làm chậm quá trình trao đổi chất trong cơ thể nên dẫn đến MẬP.

Trên thực tế, uống rượu vang có mập không và nó diễn ra như nào thì nó còn một số yếu tố chính sau mà bạn không thể bỏ qua. Khi uống nhiều rượu vang làm bạn có cảm giác thèm ăn và no, cơ thể lưu trữ một cách nhanh chóng các chất béo, đặc biệt là xung quanh bụng

Nhưng nếu bạn uống rượu vang với liều lượng vừa đủ thì sao ? Bạn nên nhớ, đã là đồ có cồn thì việc giữ liều lượng vừa đủ luôn là chìa khóa thành công để giữ gìn sức khỏe.

Nếu bạn uống rượu vang thường xuyên và vừa đủ thì sẽ giúp tăng khả năng oxy hóa, tim mạch khỏe, làm tăng HDL tốt cho Cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tăng khả năng trí nhớ, giảm trầm cảm và tốt cho đường ruột nữa.

Xem ngay các loại rượu vang đang bán chạy hiện nay

Nên tránh loại rượu vang nào để không bị béo?

Đối với những người mới tìm hiểu về rượu vang chắc sẽ khó để biết uống rượu vang nào thì không bị mập. Do đó, hiểu về các loại rượu vang sẽ giúp bạn lựa chọn một cách chính xác là nên chọn loại rượu vang nào.

Nhìn chung thì rượu vang ngọt chứa nhiều calo hơn loại rượu vang chát, vang sủi bọt có tỷ lệ calo thấp nhất, rượu vang đỏ cũng có nhiều calo hơn so với rượu vang hồng và rượu vang trắng.

Đó là về mặt lý thuyết nhưng trên thực tế thì người Pháp là ví dụ điển hình cho việc uống rượu vang đỏ. Một nghiên cứu của tiến sĩ Oz chỉ ra rằng uống một ly rượu vang đỏ hàng ngày có thể giảm mỡ vùng bụng vì trong rượu vang có chất Resveratrol.

Chất này làm cản trở quá trình tổng hợp chất béo, các polyphenol có thể ức chế men Aromatase, đây là loại enzyme được tiết ra bởi mỡ bụng, có thể chuyển đổi nội tiết tố androgen thành estrogen, nên những người Pháp uống rượu vang điều độ sẽ giảm khả năng bị béo bụng hơn.

Uống rượu vang trắng có mập không ?

Các nhà nghiên cứu đã đưa ra một khái niệm gọi là “ hội chứng Chardonany” vì trên thực tế uống nhiều vang trắng làm bạn béo lên. Rượu vang trắng là đường, nếu bạn cần nạp năng lượng ngày thì có thể uống vang trắng vì nó tích trữ đường dưới dạng chất béo.

uong-ruou-vang-co-bi-map-khong
Chọn vang trắng để thưởng thức cũng được nhiều người yêu thích

Đây là lượng calo trong 148ml trong một số loại rượu vang phổ biển bạn nên biết để lựa chọn khi mua rượu vang

Loại rượu vang Hàm lượng calo
Zinfandel  129
Barbera 125
Pinot Noir 121
Chardonnay 123
Sauvignon Blanc 119
Riesling 118
Syrah 122
Sangiovese 126
Burgundy 127

Qua bảng trên, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được loại rượu vang nào phù hợp với mình và tránh bị MẬP.

Uống rượu vang có tăng cân không thì câu hỏi là có nếu bạn uống nhiều mà quên không ăn. Bạn đã bao giờ thấy mình ăn hết 3 bát cơm hay 2 bát phở sau khi đã uống quá nhiều rượu. Lý do đơn giản vì uống quá nhiều rượu sẽ làm giảm lượng đường trong máu.

Sở dĩ vì cơ thể tạm dừng chuyển hóa calo từ thức thức ăn khi đó cơ thể sẽ ưu tiên chuyển hóa calo từ rượu vang, não bộ sẽ phản ứng lại bằng cách  nhắc bạn nên ăn gì đó để tăng lượng đường trong cơ thể mình.

Một lý do nữa, não bộ sẽ đánh lừa bạn bằng những cơn đói cồn cáo, khi đó các tế bào thần kinh peptide liên quan đến Agouti nằm ở phía dưới sẽ bị kích hoạt và tạo cho bạn cảm giác đói.

Các tế bào thần kinh này cũng được kích hoạt trong quá trình bạn bị say, khiến não bộ nghĩ rằng cơ thể đang bị bỏ đói một thời gian, tất nhiên khi đó bạn sẽ phải kiếm một cái gì đó để ăn ngay lập tức.

Uống rượu vang bị béo vì sao ?

Sau mỗi lần uống nhiều rượu vang bạn sẽ cảm thấy thèm đồ ăn nhiều dầu mỡ, bình thường nếu bạn ăn trước khi uống thì nó làm chậm tốc độ hấp thụ nhưng ăn sau khi uống và đặc biệt là vào buổi sáng hôm sau thì không việc tăng cân là điều đương nhiên.

Sau một lần uống nhiều rượu cơ thể bạn sẽ bị mất nước và chút đường làm cho bạn cảm thấy đói, dầu mỡ sẽ không hấp thu cồn do đó thay vì ăn các món ăn dầu mỡ bạn nên chọn những món như bánh mì nướng với salad.

>>Xem thêm : Uống rượu vang đúng như chuyên gia

Hướng dẫn cách uống rượu vang mà không bị mập

Dù bạn là nam hay nữ khi đang đọc bài này thì nguyên tắc vàng trong làng không béo đó là điều độ và điều độ cộng với một số cách mà dân rượu vang hay kết hợp sau đây, đảm bảo vòng số đo ba vòng sẽ luôn là 60,90,60.

Ăn trước khi uống rượu vang sẽ không mập.

Nghe nói, bạn bè rủ đi nhậu mà lại nhậu bằng rượu vang trong khi bụng đang đói meo vậy phải làm sao bây giờ mà tự bản thân đã hứa là giữ dáng để cuối năm thi Hoa hậu trong gia đình, đừng lo bạn chỉ cần ăn một chút gì đó có protein, chất béo lành mạnh và chất xơ là chắc chắn sẽ đạt giải.

uong-ruou-trang-co-map-khong
Uống rượu vang có bị mập không – Ăn trước khi uống để không bị nhé

Điều này sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn và lượng đường trong màu giúp bạn ít bị say hơn, nếu bạn ăn sau khi uống thì như phần trên đã nói chắc chắn cân của bạn sẽ lên nhanh.

Ăn trước khi uống rượu vang cũng làm ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ chất cồn trong rượu vì rượu được hấp thu nhanh hơn bỏi ruột non, nếu bạn ăn no rượu sẽ ở lâu hơn trong dạ dày nên quá trình hấp thụ sẽ chậm hơn

Biết lượng calo trong rượu vang bạn uống

Trung bình mỗi một ly rượu vang có khoảng 83 calo trong 100ml, vang đỏ khoảng 85 calo trong một 100ml, nếu khi uống bạn biết loại thực phẩm và vang đỏ chứa bao nhiêu calo sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể cân nặng.

Bạn có biết rằng việc bạn không bị tăng cân sẽ làm cho bạn sẽ cảm thấy kinh ngạc, vợ hoặc chồng luôn cảm thấy tự hào, gia đình luôn hạnh phúc dó đó hãy uống rượu vang theo nguyên tắc vào trên, ví dụ nữ một ngày 1 ly 148ml, nam 2 ly là rất tốt.

Các loại vang Pháp đang bán chạy hiện nay

Không nên uống rượu vang vào ban đêm để đỡ bị béo.

Khi rượu vang ở trong cơ thể thì nó cũng giống như carbohydrate làm chất lượng giấc ngủ giảm đi, bạn sẽ cảm thấy buồn ngủ và chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.

Uống rượu vang có mập không – Có nếu bạn uống vào ban đêm

Nhưng các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, uống rượu vang vào ban đêm sẽ làm chất lượng giấc ngủ “ CHUYỂN ĐỘNG MẮT – REM” bị ảnh hưởng, tức là bạn sẽ chìm vào giấc ngủ khoảng 5 đến 10 phút ban đầu, những giây phút còn lại bạn sẽ cảm thấy khó ngủ và ảnh hưởng đến thần kinh, suy nghĩ nhiều, đặc biệt uống rượu vang ban đêm cũng sẽ làm ức chế hô hấp.

Rượu vang làm tăng lượng đường trong máu nên khi uống rượu vang nhiều bạn thường phải thức dậy vào nửa đêm để uống nước hay tìm một cái gì đó để ăn, nên cách tốt nhất uống rượu vang mà không bị béo là nên uống trước khi ngủ khoảng 3 giờ

Uống thêm nước lọc khi uống rượu vang.

Rượu vang là chất lợi tiểu nên khi bạn uống rượu nước sẽ đào thải qua hệ thống tiết niệu, đây cũng là lý do bạn thường đi tiểu nhiều lần khi uống rượu vang. Vì vậy, khi uống rượu vang bạn nên uống nhiều nước để tránh bị mất nước cũng như giảm căng thẳng cho gan và thận.

Xem ngay các loại rượu vang đỏ được nhiều người yêu thích

Uống rượu vang đỏ có mập không ?

So với các loại rượu vang khác thì vang đỏ được chứng minh là tốt cho sức khỏe hơn các loại rượu vang khác; nó chứa nhiều polyphenol, bao gồm proanthocyanidin, chất này siêu chống oxy hóa và làm tăng lưu lượng máu bằng cách củng cố mạch máu, tăng tính linh hoạt trong các mạch máu, giúp cải thiện thị lực.

Uống rượu vang có bị mập không – Uống điều độ là không bị béo

Hàm lượng dinh dưỡng trong 1 ly rượu vang đỏ 148ml:

Calories 125
Protein 0 grams
Chất béo 0 grams
Carbs 4 grams
Đường 1 gram
Độ cồn 16 grams

Bạn nên chọn những chai rượu vang đỏ có nồng độ cồn từ 13,5% trở xuống như vậy vừa không sợ bị béo mà tốt cho tim mạch, xương khớp và thần kinh.

Những thông tin trên giúp bạn hiểu rõ và không còn phải băn khoăn về việc uống rượu vang có mập không và nên chọn loại rượu vang nào, thời điểm nào nên uống thời điểm nào thì không, nếu bạn còn băn khoăn chưa biết chọn loại rượu vang đỏ nào có thể liên hệ trực tiếp Vndrink – Rượu Vang VN để được tư vấn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *